Política de privacidad
Información identificativa y condiciones de la actividad. Cualquier aclaración sobre estos textos puede solicitarse por correo.
1. Responsable
MON Cheesecake, NIF 47xxxxxxR, domicilio Alcorcón, Madrid. Contacto para privacidad: hola@moncheesecake.com.
2. Qué datos se utilizan y para qué
El formulario recoge nombre, teléfono, código postal, dirección opcional, sabor, tamaño, fecha y notas para atender tu solicitud, comprobar el reparto y gestionar el encargo. La base jurídica prevista es la adopción de medidas precontractuales a petición tuya y, cuando exista, la ejecución del contrato.
El campo de alergias es opcional. Si decides facilitar información sobre tu salud, se solicita consentimiento explícito separado para usarla exclusivamente al valorar tu encargo. Puedes retirarlo contactando con la titular. No incluyas información personal ajena al pedido.
3. Proveedores y servicios de soporte
La página web utiliza una infraestructura de alojamiento y seguridad gestionada por un proveedor especializado para garantizar el correcto procesamiento de las solicitudes de navegación.
Para la gestión operativa de los pedidos realizados, la información imprescindible se registra en nuestros sistemas internos de organización y agenda. Cuando el usuario opta por contactar o formalizar su solicitud mediante aplicaciones de mensajería instantánea, los datos contenidos en la conversación son transmitidos a través de dicha plataforma; se recomienda revisar el texto antes del envío.
Asimismo, el mantenimiento y edición técnica del sitio se realiza mediante herramientas restringidas de administración interna sin que estas almacenen datos personales de los clientes.
Todos los proveedores que intervienen en la prestación del servicio actúan como encargados del tratamiento bajo las garantías normativas aplicables. Esta web no instala herramientas de analítica ni de publicidad, y no cede sus datos a terceros con fines comerciales ni distintos de los estrictamente indicados.
4. Conservación
El registro técnico de control guarda identificadores, fecha y huella de la solicitud, no el formulario completo. Se depura 120 días después de la fecha de entrega. Los contadores técnicos de frecuencia se depuran periódicamente. Los pedidos anotados en la agenda de pedidos se conservan hasta que concluye la relación comercial y, después, durante el plazo necesario para atender responsabilidades o reclamaciones. Las conversaciones mantenidas a través de aplicaciones de mensajería instantánea se conservan durante la misma relación y se eliminan de los dispositivos de la titular cuando concluye. La información sobre alergias no se conserva más tiempo del necesario para valorar el encargo.
5. Tus derechos
Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación o portabilidad cuando corresponda, así como retirar un consentimiento, escribiendo a la dirección de privacidad. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.
6. Seguridad y decisiones
Los datos viajan mediante HTTPS en producción. Las claves de acceso a los sistemas internos se mantienen en el servidor y la disponibilidad pública solo muestra fechas y plazas, nunca nombres ni detalles de los pedidos. No se adoptan decisiones automatizadas de perfilado ni se comparten tus datos con terceros con fines distintos de los aquí indicados.